PRZYGOTOWANIE:

1. Szparagi umyć i odciąć twarde końcówki.
2. Liście pora delikatnie sparzyć w wrzącej wodzie.
3. Na dwie szparagi ułożyć kawałki śledzia, a następnie przykryć dwoma kolejnymi szparagami. Całość zawiązać w dwóch miejscach liśćmi pora.
4. Grillować z każdej strony do uzyskania odpowiedniej miękkości szparag.
5. Podawać lekko pokropione sokiem z cytryny.

Smacznego!

ŚLEDŹ W SZPARAGACH Z CYTRYNĄ

SKŁADNIKI:

• Śledź po kołobrzesku - 3 kawałki
• Szparagi zielone - 4 szparagi
• Liście pora - 3 szt.
• Cytryna - ¼ szt.
• Sól i pieprz - do smaku